"生鮮青花椒"堪稱麻辣鍋底靈魂之首,食尚癮爽爆麻辣湯選用整串的生鮮青花椒及白豆蔻、草果、肉豆蔻、大紅袍花椒、二荊條乾辣椒、宮保乾辣椒段及五十多種食材,以完整獨家配比耗時7小時的精燉最後再透過我們獨家的食材研磨與過濾技術,更進一步地將藥材的精華毫無保留的釋放到麻辣湯中,讓您品嚐到前所未有的極致美味。
這款經過30個月研發、超過100次配方調整、全台超過2000人試吃,極盡苛求下所推出的麻辣鍋常溫調理包,我們可以很肯定的告訴消費者,我們的麻辣湯在市場上絕對沒有同質性產品。
食尚癮的品牌核心理念是「台灣人值得吃得更好」,我們要將最頂級的美食,以最方便的方式提供給客戶。台灣的麻辣鍋百家爭鳴,我們堅信生活在「美食王國」中的台灣人,味蕾懂得分辨麻辣湯的優劣。我們也堅信,市面上多數以調味粉、香精製作的麻辣湯,已經無法滿足挑剔的消費者。
我們首創將最具台灣特色口味的大腸頭放入麻辣鍋常溫調理包,油香Q嫩與麻辣湯完美結合;獨家選用「頂級櫻桃果凍鴨血」,本土頂級原料搭配天然凝固工法,飽嘴滑嫩堪稱鴨血界的LV;而最厲害的食材-豆腐,則是請出雲林知名的四代豆腐廠,以獨家工法重新研發的「職人豆腐」,保留嫩豆腐的水嫩口感,又具備板豆腐吸附湯汁的特性,這些食材與麻辣湯都屬絕配。
我們以做出「理想中的美味」為初衷,而非追求以商業利益考量的商品;
我們善用食品科技「保留」原食材的美味,而不用化學方法「複製」口味;
我們的麻辣鍋是飲食文化中的「精品」,絕不是製程勘比泡麵調味料的「贗品」。
食尚癮爽爆麻辣鍋常溫調理包,讓消費者吃過就難以忘懷。外包裝以文青時尚的馬卡龍色系,搭配設計師精心手繪的禮盒、禮袋,更是送給親朋好友的送禮首選。